Džem od đumbira, kod nas možda manje poznat, predstavlja pravu imunitetsku bombu !
Pored đumbira, u džem se dodaju i limun i med, što ovoj poslastici daje karakter pravog borca za imunitet.
Recept i priprema
-1 korijen đumbira
-0,5 l meda
-3 limuna
Pripremu započinjemo tako što limun dobro operemo, te ga isječemo na kockice.Đumbir oljuštimo i sitno izrendamo.Zatim sjedinimo limun i đembir, te ga prelijemo medom.Smjesu promijenšamo i stavimo u teglu.
I to bi bio kraj ! Naime, ovaj džem ne zahtijeva nikakvu termičku obradu, a traje prilično dugo zahvaljujući konzervirajućim svojstvima meda.
Džem možete mazati na hljeb, dodavati ga u čaj, a možete i svakodnevno uzimati po jednu kašiku.
Nema komentara:
Objavi komentar