Svi mi s vremena na vrijeme posežemo za svojim nekim "slatkim grijehom", a upravo taj grijeh je u današnje vrijeme najšešće upravo- čokolada ! Kao djeci su nam govorili da ne jedemo puno čokolade, to nije dobro za nas, čokolada deblja, čokolada uništava zube, kvari nam probavu.Ali dali je sve tako crno?
Čokolada zapravo ima i određeni broj pozitivnih dejstava na naše tijelo,Pored određenih psihičkih dejstava, takođe ima učinak i na probavni i kardiovaskularni sistem.
1.Mozak- nekoliko kockica crne čokolade na dan može značajno da uticati na naše pamćenje i uopšteno na moždanu sposobnost.Takođe, samo konzumiranje poboljšava naše raspoloženje s obzirom da se pojačava lučenje serotonina i endorfina.
2.Krvni pritisak- neka najnovija istraživanja pokazuju da se kod određene skupine osoba redovnim konzumiranjem čokolade, krvni pritisak smanjio za određenu vrijednost.Ipak, ova teorija nije potpuno dokazana i ne zna se tačno koji sastojak čokolade bi mogao ispoljavati ovo dejstvo, tako da su rezultati diskutabilni.
3.Srce- konzumiranje crne čokolade dovodi do smanjenja koncentracija lošeg holesterola, te time čuva srce.Takođe, pokazalo se i da bakterije u stomaku fermentiraju čokoladu u supstance koje ispoljavaju anti-upalno dejstvo.
4.Probava- u crnoj čokoladi nalazimo određene količine kofeina, koji povećava količinu hlorovodonične kiseline u želucu, te se samim time poboljšava i probava.Međutim, može doći i do kontra efekta, odnosno do refluksa želuca, do oštećenja čira na želucu ako je prisutan.
Na kraju treba napomenuti da velike količine čokolade svakako nisu zdrave, prije svega povećavaju koncentraciju šećera u krvi, a dovodi i do promjena na koži u vidu bubuljica i slično.
Nema komentara:
Objavi komentar